Mondriaan cake

Een paar dagen geleden had ik deze post ook al gemaakt alleen was hij toen op magische wijze opeens verdwenen. Daarom is hij wat later dan verwacht ;)

Een paar dagen geleden heb ik een Mondriaan cake gebakken. Het idee had ik van Dailynoted. Voor als je nu denkt "Mondriaan?!" Mondriaan was een schilder die dit soort schilderijen maakte:

Bron

Wat heb je nodig?

- 2 pakken cakemeel + benodigdheden (eieren, melk etc.)

- 2 cakevormen (langwerpig)

- rode, blauwe & gele kleurstof (te koop bij o.a. de Jamin)

- ongeveer 400 gram chocolade

- ongeveer een half bakje slagroom

Wat moet je doen?

1) Maak een cake, maar voordat je het beslag in de vorm doet verdeel je het over 3 bakjes.

2) Doe in elk bakje een andere kleur kleurstof.

3) Maak met karton en aluminium 3 vakken in de cakevorm en vul die met het beslag.

4) Doe de 3 kleuren cake in de oven. Maak ondertussen de 'witte' cake.

5) Haal de 3 kleuren cake uit de oven en haal hem voorzichtig uit de vorm.

Hier staat hij op z'n kop, op het karton.

Zorg dat de onderkant niet aan elkaar vast gaat zitten. (bij ons niet gelukt)

6) Snij de cake, haal ook de bovenkant eraf zodat hij aan 4 kanten recht is.

7) Als je de witte cake uit de oven hebt gehaald kan je hem gaan snijden.

8) 'Puzzel' de cakestukken aan elkaar, plak ze aan elkaar met chocolade (au bain marie).

9) Besmeer daarna de hele cake onder de chocolade.

10) Laat de cake een nachtje in de ijskast en tadaa, je Mondriaan cake is klaar! (:

uit de ijskast

Je houdt erg veel cake over, maar dat is natuurlijk niet erg ;)

Ik hoop dat jullie het leuk vonden!

x Emma